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しっとり豚しゃぶと水菜のサラダ🥗͛.* ⁡ ⁡ 豚肉は沸騰してないお湯で茹でて ザルに上げて冷ますと しっとりした豚しゃぶになるよ😆💗 ⁡ ⁡ 大人2人前 ⏰調理時間5分 ⁡ □豚しゃぶ用肉200g □水菜2束 Aポン酢大さじ1 Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2 Aごま油大さじ1 A砂糖大さじ1 A白ごま大さじ1 Aにんにく(すりおろし)2～3cm ⁡ 1 沸騰したお湯を弱火にして豚肉を広げて入れる。 火が通ったらザルに上げて冷ます。 ⁡ 2 水菜は食べやすい大きさに切る。 ⁡ 3 ボウルに水菜・豚肉・Aを入れて混ぜ合わせる。 ⁡ ⁡