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今日は熊本市中央区南坪井町にあるカジュアル鉄板焼き「KIJIYA」さんでディナー。 場所は並木坂の路地を少し入ったところです。 こちらのお店は、自社栽培の無農薬野菜を中心に、魚介やお肉と共にここでしか味わえない料理をカジュアルな鉄板焼きで味わえるお店。 鉄板焼きと言うと、目の前で焼いてテッパンの上で食べるイメージですが、こちらのお店は、鉄板の上で丁寧に作った料理をオシャレに盛り付けて提供してくれるスタイル。鉄板焼きというより、オーガニックオシャレイタリアンって感じですかね。 まずはビールで乾杯しつつ、前菜を。 この日の前菜は、メヒカリとイカ墨のフリット、ヒラメと自社農場のサラダでしたが、どちらも美味！この時点で今日の勝利を確信してガッツポーズ✌️ そのあとは気になるメニューがたくさんあったのですが、チーズ盛り合わせ、マグロのレアカツ、香心ポークのローストなどをオーダー。どれもこれも美味しい！ で、気になるメニューを発見！ イカゲソの赤ワイン焼きそば。 イタリアンのシェフが作る焼きそばってどんな感じ？と思って注文しました。 焼きそばは太めのパスタで作るイタリアン焼きそばって感じで美味しかったです。 あとはこの店なぜかお好み焼きまでありまして、オーナーおすすめの豚玉を。上品なお好み焼きでした。 ワインも美味しくてハウスワインからの赤ワインのボトルまで飲んでしまいました。余ったワインは持ち帰らせてもらえて気遣いに感謝です。 今度は季節のお好み焼きも食べてみたいな。 またお気に入りのお店が出来てしまいました！ ごちそうさまでした！また必ずうかがいます！⁡ ⁡⁡ ⁡【評価✨✨✨✨✨】⁡ ⁡