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・청주맛집 • 대전맛집 • 세종맛집 • 전국맛집ㅣ포뇨픽 대표 이은표 on Instagram: "청주 단돈 1만원대 12종 소/닭/돼지 + 35종 사이드 무제한 현시점 청주 성안길에서 혜자라고 소문난 역대급 식당 상륙ㄷㄷ *호르몬치치 청주 성안길에 일본 전통 노포 스타일 분위기를 현대적으로 재해석해서 오픈한 고기 맛집이 하나 있는데 단돈 19,800원으로 소, 닭, 돼지, 한우대창 등 총 12가지 부위의 고기를 양껏 무제한으로 먹을 수 있어 각오하고 가셔야 합니다,, 고기 퀄리티도 뛰어나고, 흔히 접할 수 없는 특수부위와 내장류까지,, 일본 현지 방식의 소스와 조리법으로 색다른 경험 굿 ,, 35가지나 되는 종류의 사이드 메뉴까지 공짜로 먹을 수 있는데 고기만 맛있는게 아니라 사이드까지 미쳤습니다,, 일본식 야키스키와 파우설은 특제 소스 찍어먹으면 끝장나고 감칠맛이 터지니까 필수입니다,, 일본 노포 감성의 분위기까지 좋아서 데이트 장소로도 찰떡이고 시원한 하이볼에 생맥주까지 곁들이면,, ▶0:12
・한라방 [한동훈 서포터] on Instagram: "일본에 노포가 많은 이유를 사무라이의 시대로 설명하는 한동훈 *일본 *노포 *사무라이 *한동훈 *프랜차이즈" ▶0:57
・하누의하루 | 부산맛집 | 부산카페 | 여행 | 숙소 on Instagram: "&*x1f35c;여길 모른다고?(저장/공유) 일본 감성 가득한 노포 분위기에 오픈키친과 벽면에 붙은 수많은 포스티잇•메뉴판•소품이 일본 여행 온 듯한 기분이 드는 곳✈️&*x1f90d; ’매콤소유라멘‘ 깊고 진한 간장의 풍미를 느낄 수 있고 감칠맛이 좋으며 뒷맛에 매콤한 맛이 알~싸하게 느껴져 자꾸 손이가는 맛! ’매콤대창라멘‘ 고소한 한우 대창이 듬뿍 들어가고 아삭한 숙주와 배추의 시원함,국물의 칼칼함까지 더해져 다~먹을 때 까지 물리지 않는 맛! ’야키니쿠‘ 17시 이후 1인 화로에 구워먹을 수 있는데 직접 만드신 유즈코쇼를 고기 위에 살짝 올려 먹으면 얼마나 맛있던지 &*x1f969;✨ (소고기 먹을 때 늘 같이 먹고 싶은...) 일본 노포 분위기에 음식도 맛있어서 다음번엔 세트메뉴와 꼬치도 맛보고 싶어 재방문 의사 100% 입니다 &*x1f4af; [tip] - 맛보기 수비드 안심가츠 추천 착한 ▶0:20
・전주에서 뭐 하지? 전주맛집 전주카페 전주여행 전주가볼만한곳 on Instagram: "전주 로컬 찐 맛집 🍜 전주에서 만나는 노포 느낌이 물씬 나는 일본전통라멘전문점으로 전주 현지인들에게 인기가 많은 웨이팅 있는 찐 라멘 맛집입니다. 이 집의 육수는 기본돈코츠육수에 닭 육수를 36시간 이상 끓여 블랜딩 한 육수로 느끼하지 않고 깔끔, 담백 진하다는 게 특징입니다 🥢 찐한 육수에 매콤한 고춧가루와 전주특산물 콩나물이 더해져 육수의 풍미와 아삭한 식감이 어우러져 해장으로도 딱 좋습니다! 🤤 전주 얼티밋 뮤직 페스티벌 진행하는 종합경기장 근처니 축제 전, 후에 가보셔도 좋을 것 같아요 🎶 가게 내외부도 일본 느낌 가득하고 전체 다찌석으로 혼밥 하시는 분들에게도 좋아요 🍜 라멘 외에도 교자, 차슈덮밥, 돈코츠라멘, 찍어먹는 츠케멘 등 메뉴도 다양합니다. 전주 멘야케이(금암본점) 금암동 757-1 매일:11:00~21:00(라스트오더 20:30) 🕒 전주 신시가지점 ▶0:43
・부산오빠 on Instagram: "서면에선 와규와 호르몬이 무한리필⁉🍖 서면역 2번 출구 근처에 갓 태어난 일본 노포 야끼니꾸 무한리필집으로! 19,800원으로 A코스는 돼지 무한! 29,800원 B코스는 돼지 + 소 곱창, 막창, 소갈비까지 무한! 34,800원 C코스는 와규 스테이크와 우설까지! 😱 그야말로 무한리필의 역사를 새로 쓴 집입니다!! 사장님께는 죄송하지만 C코스 시켜서 와규 듬뿍 먹으면 완전 뽕 뽑겠는데요?! 😂 @@야끼니꾸 무한리필 ㄱㄱ?? *서면 *호르몬치치 ✅부산광역시 부산진구 서전로10번길 34 지상1층 *서면맛집 *서면고기집 *서면무한리필 *서면핫플 *서면무제한 *전포맛집 *전포고기집 *전포무한리필 *부산무한리필 *부산무제한 *부산무한리필맛집 *부산맛집 *부산고기집 *부산핫플 *부산신상맛집 *부산오빠_호르몬치치" ▶0:11
・일본 노포감성 낭낭한 곳🇯🇵 여기는 소,돼지,특수부위,심지어 우설까지 모든 고기를 무제한으로 배터지게 먹을 수 있는곳!! 게다가 사이드메뉴까지 제한없이 마음껏 먹을 수 있고 알코올 러버들을 위해 주류 무제한코스까지 있으니 모르면 손해임 @@푸파하러 갈 친구 태그 ㄱㄱ~! ------------------------------------- 🏷️*호르몬치치수원인계점 📍위치 : 수원시 팔달구 인계동 1041-11 ------------------------------------- *무한리필맛집 *무한리필 *소고기맛집 *야키니쿠 *야끼니꾸 *특수부위 *고기 *무제한소고기 *무제한뷔페 *무제한 *뷔페맛집 *뷔페 *무한리필고기집 *수원맛집추천 *수원맛집 *맛집 *맛집추천 *맛집공유 *맛집소개 *우설 *소고기 *소고기먹방 *술자리 *술집 ▶0:26
・일본 여행 어디로 갈지 고민이면 여기는 어때✈️ 후쿠오카랑 오사카 모두 매력적이라 선택하기 힘는데 그래서 제가 직접 다녀온 곳들 중에서 추천해볼게😊 후쿠오카 여행지 및 맛집🍜 📍오호리공원 큰 호수에서 오리배도 타고 예쁜 꽃들도 볼 수 있어 힐링하기 딱 좋은 곳🌸 📍나카스 이자카야 거리 일본 야외 노포 감성을 느낄 수 있는 곳으로 맛있는 오뎅과 사케 한 잔🍶 📍모모치해변 날씨 좋은 날 가면 외국 감성 가득한 해변에서 인생샷 찍을 수 있어요📸 📍고한 오사나나지미 현지인들이 즐겨 찾는 이자카야로, 츠쿠네가 정말 맛있어!🍡 오사카 여행지 및 맛집🍣 📍혼케 오타코 호젠지점 일본 감성 가득한 이자카야로 현지인에게도 인기인데 계란말이 맛도리🍳 📍호젠지 도톤부리 내 작은 사원이지만 뭔가 남다른 분위기 교토 맛집🌸 📍니시키시장 교토 전통시장에서 다양한 음식들을 맛볼 수 있어는데 겐조우 니시키 본점에서 맛도리 음식 먹어도 좋아요🍡 📍토리키조쿠 교토가와라마치역 주변 맛집 ▶0:49
・일본의 노포와 사회 문화 ▶0:45
・Instagram ▶0:09
・Instagram ▶0:12
・맛슐랭 on Instagram: "산더미인데 가격이 12,000원;;; 아는 사람들만 안다는 잠실상가 안 지하에 오픈하자마자 배달 주문과 워크인 손님들이 계속 찾아오는 치마오에 다녀왔다. 일본노포 분위기인 소박한 매장에 가라아게동을 시키면 양보고 웃음이 나온다. 이렇게 산처럼 튀김을 쌓아주는 집은 처음브는데 겉은 바삭했고 소스를 뿌려 속은 촉촉한게 진짜 맛있었고 단짠한 소스가 밥이랑 먹기에 최강조합이었다. 둘이 먹어도 많을 것 같은 양이고, 가라아게동외 다양한 메뉴도 팔고 있으니 꼭 방문해보자. 🍴상호명 : 치마오 🍴위치 : 서울 송파구 올림픽로35길 112 장미아파트상가 🍴영업시간 : 매일 10:00-17:00 🍴가라아게동 12,000원 *치마오 *가라아게동 *치킨덮밥 *덮밥맛집 *잠실맛집 *잠실장미상가맛집 *장미상가맛집" ▶0:30
・아사히 공식 인스타그램 Asahi Super Dry on Instagram: "[FOOD PAIRING] ⠀ 역삼에서 만나는 일본 노포 스타일 이자카야! 2025년 4월 아사히’s pick은 바로 ‘돈카츠멘 역삼’입니다😊 ⠀ 🍽ASAHI’s PICK🍽 ⠀ 📍굽카츠 한 상🥩 육즙 가득한 고소한 굽카츠를 즉석에서 구워 먹는 재미까지! 청량감 넘치는 아사히 수퍼드라이와 곁들이면 완벽한 한 상 완성🍺 ⠀ 📍카츠산도🍞 두툼한 돈카츠와 부드러운 식빵이 어우러진 카츠산도! 타루 하이볼과 함께 즐기면 퇴근 후 힐링 한 잔으로 제격🍋 ⠀ 🍽돈카츠멘 역삼을 200% 즐기는 방법🍽 일본 현지 감성을 살린 매장 외관부터 내부 인테리어가 매력 포인트! 굽카츠를 즉석에서 구워먹을 수 있는 인테리어도 매력 포인트입니다! 점심엔 정갈한 일식당, 저녁엔 분위기 있는 이자카야로 시간대마다 다른 매력을 즐길 수 있는 것이 돈카츠멘 역삼만의 특별함✨ ⠀ - 주소 : 서울 강남구 역삼동 741-29 ▶
・초밥의 역사와 기원에 대한 탐구 ▶
・담아 • 디저트 on Instagram: "(오사카 레트로 카페🍨☕️) 1913년부터 이어온 오사카 100년 전통 카페 짧은 휴식이 필요할 때, 혹은 걷다 지쳤을 때 꼭 들러보세요🤎 목조 건물 외관과 소박한 내부는 마치 시간을 거슬러 올라간 듯한 분위기에 놀랐어요👍🏻 대표 메뉴는 바로 아이스 모나카.🤍 바삭한 모나카 안에 넣어주는 아이스크림이 단돈 130엔(테이크아웃 기준)이라 현지인뿐 아니라 여행자에게도 인기 있는 메뉴입니다. 모나카 + 커피·홍차세트는 450엔부터 즐길 수 있어 오사카 여행 중 잠시 들러 가볍게 쉬기 딱 좋아요. 📌 Zeroku Hommachi 📍 1 Chome-3-22 Honmachi, Chuo Ward, Osaka, 541-0053 일본 ⏰ 9:00-18:00, 토 9:00-15:00, 일 휴무 A retro cafe in Osaka since 1913🍨☕️ Take a break with 130 yen ice monaka & 320 yen co ▶
・저먹 · 청주맛집 on Instagram: "성안길 고기+사이드+술까지 무한리필인 >> 호르몬치치 생기자마자 사람 박터지는 (( 일본 노포 갬성 무한리필집! )) 21가지의 고기들이 A, B, C 코스로 나뉘는데 대창 삼겹살 닭목살에 막창 곱창 와규 우설까지,, 흔하지 않은 특수부위가 싹 ~ 다 무한리필인데 심지어 1인 2,800원에 35가지 사이드가 무한리필에 하이볼, 사와 등등 40가지 술까지 1인 16,800원에 무한이라 대식가+애주가는 저장,,! • 청주 성안길 *호르몬치치 A코스 무한(19,800) 사이드 무한(2,800) 📍 상당구 교서로 8-16 / 지하상가 버정 쪽 ⏰ 매일 16:00 - 01:00 / 23:00 주문 마감 *청주성안길 *성안길맛집 *청주무한리필 *청주시내맛집 *청주데이트" ▶
・개호범 on Instagram: "📍せいちゃん 소스는 섞어서 추천 ! 맛도 맛있고 마음도 따뜻해지는 그런 노부부님의 식당입니다 ! (유튜브에 풀버전도 있어요 ㅎㅎ) *교토 *교토여행 *교토맛집 *일본 *일본여행 *일본워홀 *일본워킹홀리데이 *도쿄워홀 *워홀 *워홀러 *日本 *東京 *ワーホリ *韓国人 *京都 *京都グルメ *교토노포 *일본생활 *일본일상 *fyp" ▶
・먹식이 • [청주맛집][신상카페][충청맛집][드론촬영][뷰맛집] on Instagram: "🔥성안길 일본노포 만원대 역대급 무한리필🥩 청주 성안길에 역대급 무한리필집이 생긴거 아시나요? 무려 21종류에 고기와 35가지 사이드 메뉴까지 추가요금 없이 싹 다 무제한인 곳인데 일본을 그대로 옮긴 듯한 분위기에 그 비싸다는 우설 부터 와규 특수부위에 한우대창까지 다양한 고기를 무한으로 먹을 있고 35가지 사이드 메뉴에 퀄리티도 장난아니어서 이거다 한입씩만 먹어도 뽕뽑겠는데요? 📍호르몬치치 📍충북 청주시 상당구 교서로 8-16 1층 📍매일 16:00 ~ 23:00 *청주 *청주맛집 *세종맛집 *대전맛집 *천안맛집 *청주데이트 *청주술집 *성안길맛집 *청주시내맛집 *먹식이 *청주시내술집 *성안길술집 *청주핫플 *성안길핫플 *호르몬치치" ▶
・김종현 on Instagram: "세계 3대 야경이라던, 하코다테의 야경이다. 혹시 책에 필요한 사진을 건질 수 있을까해서 찾았다. 희안한 것이 정작 일본 내에서는 하코다테의 야경을 고베의 마야산, 나가사키의 이나사야마와 함께 ‘일본 3대 야경’이라 부른다는 것. 바다를 건너오며 그 격이 급등한 듯 하다. 사진 찍는데 30분, 내려오는 곤돌라 대기에 30분. 그럼에도 불구하고 딱 한번쯤은 올만 하다. *초빼이의노포일기 *초빼이의노포일기_일본편 *초빼이의길 *초빼이 *홋카이도 *홋카이도여행 *일본노포 *홋카이도노포 *홋카이도맛집 *여행맛집 *노포맛집 *노포추천 *맛집 *맛집스타그램 *일상 *일상스타그램 *北海道 *北海道グルメ *하코다테 *函館市 *하코다테로프웨이 *하코다테산전망대 *하코다테야경 *3대야경" ▶
・청주한일주방_주방오빠 on Instagram: "청주 성안길에 일본 노포 감성을 제대로 담은 야끼니꾸 무한리필 고깃집이 새로 오픈했어요! *🔥 ✔️ 소·돼지·닭 부위 22가지 무한리필 ✔️ 직원분이 직접 서빙해주는 시스템 ✔️ 모든 사이드 메뉴까지 무제한 ✔️ 통대창까지 포함, 만원대에 즐기는 고기 천국 ✔️ 40종 술 90분 무한리필 ‘노미호다이’까지! ✔️ 우설, 와규 특수부위 등 고급 부위 포함 C코스도 인기 분위기는 마치 도쿄 뒷골목 노포에 온 듯한 느낌이고 맛과 가격, 구성 모두 진짜 만족스러웠습니다. 술 좋아하는 분들이라면 특히 강력 추천드려요! 🍶 📍 호르몬치치 청주성안길점 📍 충북 청주시 상당구 교서로 8-16 1층 매일 16:00 – 01:00 23:00 라스트오더 - 더 많은 정보가 궁금하시다면 @haniljubang 팔로우" ▶
・진또배기 on Instagram: "🇯🇵일본 히타 현지인 노포맛집 📍일본 후쿠오카 히타에 위치한 *소노다 히타역에서 도보로 10분 히카야끼소바와 가츠동 맛집으로 유명한 현지 노포 가정식 맛집입니다. 여기 히타 야끼소바는 보편적인 야키소바와 다르게 생면을 약간 삶은 뒤 튀기듯이 볶아내는 스타일로 식감이 바삭하고 촉촉한 식감입니다. 생각보다 너무 맛있었고 특히 가츠동은 진짜 저의 인생 카츠동이였습니다. 카츠동은 무조건 시키세요!!! 사장님들도 정말 친절하시고 아늑한 공간에서 일본 감성 제대로 즐기다 갑니다. *히타맛집 *히타여행 *히타야끼소바 *오이타여행 *후쿠오카맛집" ▶
・포토그래퍼의 【공간 탐닉】 on Instagram: "81세 마스터가 만들어주는 아이리시 커피. 일본 기후현에 있는 노포 커피숍 르몽드(Le Monde)입니다. 주문이 들어오면 조명을 끄고, 잔에 직접 불을 붙이며 아이리시 커피를 정성스럽게 만들어주는데요. 위스키에 설탕을 넣고 플람베로 알콜을 날린 뒤, 사이폰으로 추출한 진한 커피를 넣고 생크림을 올려 정통 스타일로 완성합니다. 위스키의 향과 진한 커피, 부드러운 크림의 목 넘김에 참 맛있게 마셨습니다. 꼭 한 번 더 다녀오고 싶은 곳! [Le Monde] - 위치: Japan, Gifu, Tonomachi, 1 Chome−4 小栗殿町ビル - 영업: 비정기 휴무, 12:00 - 18:00 - 메뉴: 아이리시 커피 (880엔) Irish Coffee by an 81-Year-Old Master Le Monde is a long-standing retro café in Gifu, Japan, run by an 81-year-old ba ▶
・여행에미치다 on Instagram: "라멘 포장마차 저녁에만 영업합니다 🍜 이런 감성 너무나 사랑합니다 💗 일본 노포 감성이 제대로 담겨있는 라멘 포장마차 걸어가다가 배고플 때 먹으면 얼마나 맛있을까… 장인 정신으로 만들어주셔서 더더 맛있을듯 ㅠㅠ 라멘 포장마차 저 일본가면 꼬옥 나타나주세요!!! 📍 일본 📸 @millionego *여행에미치다 *여미_일본 *일본여행" ▶
・김종현 on Instagram: "홋카이도는 미소를 활용한 요리가 발달했다. 미소 라멘(札幌味噌ラーメン)에서 시작해 이시카리나베(石狩鍋), 징기스칸과 미소 타레, 미소니(味噌煮) 계열 요리 등등 종류도 엄청나다. 홋카이도 자체가 워낙 추운 지역이다 보니 발효나 보존 식품으로서 기능을 인정 받았고, 역사적으로는 혼슈의 미소가 개척민들과 함께 유입되며 자체적인 발전하게 된다. 특히 메이지 시대에는 콩 재배가 늘며 홋카이도의 미소 산업이 크게 성장하게 되었다. 오늘 찾은 곳은 특이하게 홋카이도의 미소(秘伝のみそ)를 사용하여 스키야키를 내는 집이다. 한국이나 일본 본토에서 먹은 어느 스키야키 집보다 훨씬 좋다. 그 감칠맛과 양념이 졸여지며 내는 미소 특유의 향이 구수하기도 하다. 스키야키 산코우샤(すき焼 三光舎)다. 대정 6년이니 1918년부터 영업을 시작한 곳이다. 소유가 아닌 비전의 미소를 사용하는 것에 자부심을 가진 것이 느껴졌다. 음식의 맛과 정취도 그 자부심에 뒤지지 않았다. 게다 ▶
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・오얼앤드(Food Travel, オーランド) on Instagram: "&*x1f1ef;&*x1f1f5;Tokyo. 80년노포 오코노미야키 원조. 일본최초로 특제마요소스를 올려준곳! 계란을 철판에 던져서깨는 퍼포먼스와 야끼소바를 함께구워내는 모던야키. 원래 본점은 오사카에있지만 도쿄 시부야에 직영점있어서 다녀왔어요,, 주문즉시 철판장인이 구워서 서빙해주는 방식이라 따로구울필요없고, 특제 오리지날소스랑 마요의 조합이 독보적ㅠ *야키소바를 계란으로 감싸준 오므소바도 완전강추! &*x1f3e1;보테쥬 시부야점(BOTEJYU SHIBUYA) &*x1f683;시부야역에서 3분거리(just a 3-minute walk from Shibuya Station) &*x1f4cd;Located at 1-12-9 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo @botejyu_official &*x1f1ef;&*x1f1f5; Step into the flavors of Osaka—right here i ▶
・재슐랭 가이드 | 서울 맛집 | 제주맛집 | 맛집 전문 크리에이터 on Instagram: "일본 감성 좋아하는 친구 다 태그 @@!!! 일본 노포 감성 레전드인 곳 성대 다니는 친구가 꼭 한 번 가보라고 그렇게 추천을 해줘서 다녀온 곳인데 골목 후미진 곳에 있어서 입구를 앞에 두고도 세번이나 왔다갔다 했지만 수원 율전동까지 온 시간이 전혀 아깝지 않을 정도로 너무 좋은 시간을 보내고 왔습니다 여기 사장님이 호주에서 오랫동안 요리를 하다가 한국으로 돌아오셔서 가게를 차리셨는데 호주에선 모든 재료를 프렙(미리 준비) 하는게 일상이라 기성품 안쓰고 거의 모든 음식을 다 수제로 만드신다고 하십니다 맛도 맛인데, 퀄리티 대비 가격이 너무 괜찮아서 깜짝 놀랐어요 어떻게 이 퀄리티에 이 가격으로 장사하시냐 여쭤보니 ’직접 만들면 싸게 팔아도 되잖아요?’ 라고 답하시는 사장님 좀 멋지십니다 ㅎㅎ *재슐랭 *재슐랭가이드 *율전동맛집 *성균관대맛집 *수원맛집 *일본노포 *일본감성 *오코노미야키맛집 ▶
・김냠식 | 먹스타 on Instagram: "치킨 한마리를 얹어주는데 만이천원⁉️ 잠실 장미상가 지하에 꽁꽁 숨어있는데 어떻게 알고 다들 찾아온다는 치마오🍗 시장 분위기의 장미상가 내부와 대조되게 일본 노포 분위기인 소박한 매장에 다양한 메뉴가 있는데 제일 유명한 산더미 가라아게동 을 시켜보았다. 아버님의 가업을 물려받은 사장님께서 오래된 비법으로 튀겨주셔서 그런지 다 먹을때까지 바삭함 을 유지하고 따로 소스까지 있어서 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있다👍🏻 둘이 먹어도 될 것 같이 양도 많은데다 남기면 포장까지 가능하니까 소식좌들도 걱정 말고 방문해보자!! 🍴치마오 🍴서울 송파구 올림픽로35길 112 장미아파트상가 🍴매일 10:00-17:00 *치마오 *가라아게동 *치킨덮밥 *덮밥맛집 *잠실맛집 *잠실장미상가맛집 *장미상가맛집" ▶
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・오얼앤드(Food Travel, オーランド) on Instagram: "🇯🇵주황빛노른자와 츠쿠네조합이 레전드였던 야키토리 찐맛집.(시부야에서 가까운편!) 일본 전국체인 야키토리집인데 노포느낌아닌 깔끔한분위기였어요,, 외국인보다는 일본사람들한테 인기많고 유명한곳! *추천메뉴는 된장바른 킨잔야키, 노른자와 세트로나오는 츠쿠네(1등), 와사비 올려진 사사미(2등), 연골좋아하시면 난코츠!, 닭구이말고 치즈구이나, 표고버섯구이(시이타케)도 꼭 도전해보세요. 🇯🇵If you‘re looking for a yakitori restaurant in Tokyo, this place comes highly recommended. The atmosphere is clean, and the food is beautifully presented, making for a very satisfying experience. When you order, they grill fresh chicken rig ▶
・키드엠의 부산맛집 on Instagram: "요즘 서면에서 제일 핫한 집 다녀왔습니다 광고 더보기 오늘 소개할 곳은 요즘 서면에서 제일 핫한 집 중 한 곳입니다 일본 현지 노포 스타일의 식당을 현대적 감각으로 재해석한 곳인데요 우설, 와규 등 질좋은 고기와 다양한 사이드 메뉴를 무한으로 즐길 수 있습니다 A, B, C 코스 등 음식은 총 3가지의 무한리필 코스가 있는데 우설과 와규가 제공되는 C 코스 추천드립니다 그리고 주류무제한 메뉴도 있으니 참고하세요 무한 코스로 주문하면 사이드 메뉴도 무한입니다 너무 궁금했던 곳인데 먹어보니 꽤 만족스럽더라고요 특히 와규가 너무 맛있었습니다 좋아하는 우설도 마음껏 맛봤고요 대창도 너무 맛있어서 몇번 시켰습니다 태블릿으로 주문하는 시스템인데 바로바로 음식이 나와서 좋았고 친절하십니다 코스가 아닌 단품으로도 맛볼 수 있으며 혼밥도 가능한 점이 매력적이더라고요 (단품은 최초 3가지 주문, 1인은 단품 3개 or C코스 주문 필수) 주문은 90분, 매 ▶
・김종현 on Instagram: "아사히카와역 에키벤 다른 에키벤으로는 아사히카와의 대표적인 노포 야키도리 킨네코(ぎんねこ)의 에키벤도 있었으나, 어제 킨네코에서 너무 맛있게, 많이 먹는 바람에 간단한 카이센동 도시락으로 구입했다. 지난 번 술을 함께하지 못한 것이 너무 아쉬워 아사히카와 역에 1시간 전에 도착해 술과 에키벤을 구입. 간단하게 컵사케 한병과 삿포로 맥주의 특별한 버전도 구입. 아사히카와에서 무려 4시간이나 기차(특급)를 타고, 일본 최북단 ‘왓카나이(稚内)‘로 가는 길이다. 이제 일본 최남단 이시가키와 최북단 왓카나이를 모두 찍어보는구나..! 더욱 놀라운 것은 최남북단의 두 곳을 맥도널드 취재하러 간다는 것? *초빼이의노포일기 *초빼이의노포일기_일본편 *초빼이의길 *초빼이 *홋카이도 *홋카이도여행 *일본노포 *홋카이도노포 *홋카이도맛집 *여행맛집 *노포맛집 *노포추천 *맛집 *맛집스타그램 *일상 *일상스타그램 *北海道 *北海道グルメ *에키벤 *駅弁 *이시가키 *일본최 ▶
・컨셉 기획, 온라인마케팅 & 상권분석 전문가 김영갑교수 on Instagram: "일본 100년 노포 식당의 벤치마킹 포인트 🇰🇷 한국 적용 전략 1. 단일 시그니처 메뉴 전략 일본: 미소니코미 우동 단일 품목 중심, 다양한 토핑만 변주. 한국 적용: 대표 1~2개 메뉴 집중, 예) “홍게 순두부 정찬” “짱갈(장어+석갈비)”처럼 시그니처 중심으로 확실히 자리잡기. 장점: 메뉴판 단순화 → 고객의 선택 부담 감소, 주방 효율↑, 원가 관리 용이. 2. 전통 조리 방식의 퍼포먼스화 일본: 흙냄비(도나베)로 직접 끓이며, 김과 된장의 향으로 현장 체험 극대화. 한국 적용: 돌솥·가마솥·직화 화로 등 조리 과정을 눈으로 볼 수 있게 연출. 장점: “먹는 경험”을 넘어 “보는 경험 + 향의 경험”으로 확장, 고객 체류 시간의 가치 상승. 3. 지역성과 로컬 스토리텔링 일본: 나고야 사람들에게 100년간 사랑받은 ‘지역민의 음식’ 강조. 한국 적용: “로컬 대표 메뉴” 포지셔닝, 예) 포 ▶
・왓더먹 | 서울맛집 | 경기맛집 | 전국맛집ㅣ노포맛집 on Instagram: "일본여행 계획중이시면 오사카에서 진짜 맛있게 먹었던 우동집 알려드릴게요👍 우동큐타로는 작은 골목에 위치해있고 눈에 띄는 간판이 없어서 잘 모르면 무조건 그냥 지나치는데 여긴 완전 유명해서 늦게가면 웨이팅이 엄청 길 정도로 맛집이에요 하지만 작은 공간에서 서서 먹어야해서 회전률 엄청 빠를 테니 포기하지마세요😊 우동 종류가 정말 많은데 다 먹어보지 못했지만 기본적으로 탱탱한 면발에 시원한 국물까지 너무 만족했던 곳이고 튀김 같이 먹는것도 좋더라구요! 오사카여행 계획이시면 우동 큐타로 꼭 들려보세요💛 주소 일본 〒541-0056 Osaka, Chuo Ward, Kyutaromachi, 3 Chome−1−16 丼池繊維会館 102南 - - *왓더먹 *왓더먹_오사카 *오사카맛집 *오사카여행 *일본여행 *오사카우동" ▶
・김종현 on Instagram: "어디서든 숯은 타오른다. 깊은 가마속에서 첫 불을 만나, 가슴에 불을 품고, 작은 화로에 앉아 두번째 불을 만나며 하얗게 재가 되어 하늘로 오른다. 누군가의 하루도, 누군가의 다짐도, 누군가의 사랑도, 화로 위에 같이 타 오른다. 사람들이 숯을 곁에 두는 까닭이다. ———————————————— 호르몬 야끼니쿠 게이조야(ホルモン焼肉 京城屋) 쇼와 25년, 연도로 하면 한국전쟁이 벌어진 그 해인 1950년에 문을 열었다. 옛날식 화로와 메뉴들, 그리고 좌식 다다미석과 산처럼 쌓인 한 귀퉁이의 재떨이를 보면 정말 오래된 야끼니쿠 집이라는 걸 알 수 있다. 카운터석에 앉아 혼자 고기를 구워도 누구 하나 상관하지 않는 자유러움이 있는 집이다. 단골이 롤케익 한 박스를 사오고, 주인은 스스럼 없이 받아 채겨두고, 냉장고에서 맥주를 들고 와 주인이 직접 한 잔 따라주는, 그러면서 ‘사~비스데스’라 속삭이는 그런 집이다. 그런 귀한 집에서 곱창과 갈비살을 화로에 ▶
・김종현 on Instagram: "초빼이와 비슷한 연배의 사람들에겐, ‘미스터 초밥왕’이라는 일본 만화가 낯설지 않다. 오타루 스시거리에 있는 마사스시(政寿司) 본점은 오타루 스시거리가 만들어지게 한 기원이 되기도 하며, 미스터 초밥왕의 모티브가 된 곳이기도 하다. 이 집은 워낙 웨이팅이 심해(상황에 따라 다르다) 일본으로 출발하기 전, 미리 예약해 두고 찾았다. 내 인생에 이런 일이 몇 번이나 있으려나? 대학시절부터 즐겨보던 미스터 초밥왕의 본 무대에서 직접 식사를 하게 될 줄이야. 스시가 워낙 우대받는 일본이라 가격은 조금 부담스러웠으나, 그래도 좋은 경험이 될 수 있다 싶어 부러 찾았다. 오늘부터 난, 계몽(啓蒙) 되었다! *초빼이의노포일기 *초빼이의노포일기_일본편 *초빼이의길 *초빼이 *홋카이도 *홋카이도여행 *일본노포 *홋카이도노포 *홋카이도맛집 *여행맛집 *노포맛집 *노포추천 *맛집 *맛집스타그램 *일상 *일상스타그램 *北海道 *北海道グルメ *政寿司 *政寿司本店 *小樽 * ▶
・오얼앤드(Food Travel, オーランド) on Instagram: "🇯🇵Ramen & Katsudon. 일본내에서 세계1위 카츠동이라 불리는곳. 85세 할아버지께서 혼자 운영하시는 노포. (재료소진이 빨라서 오픈런을 권장합니다.) 카츠동은 꼭 주문하세요! ⚠️할아버지께서 목소리가 안나오시기때문에 대화가 어려우니 주문하실때 천천히 메뉴만 말씀드리면됩니다. *유가와라에서 온천여행 후, 만요공원 산책 후 카츠동과 라멘 🏡王ちゃん (Ou-chan) 📍39 Izumi, Atami-shi, Shizuoka, Japan ⏰11:00-15:00 대부분 재료소진으로 1-2시쯤 종료한다고합니다) 🇯🇵It is known as the “No.1 Katsu-don in the World.” The restaurant is run solely by an 84-year-old grandfather, and it often closes early due to selling out of ingre ▶
・김종현 on Instagram: "하코다테의 터줏대감같은 라멘집 아지사이(あじさい) 라멘. 본점을 포함 무려 7개의 점포를 운영하는 곳. 상업적인 성공을 이뤘다는 것은 결국 사람들의 관심을 끄는 무엇이 있다는 의미다. 초빼이가 보기엔 이 집의 강점은 라멘 수프에 있는 듯. 특히 시오(塩)라멘에서 강점을 보이는데 굉장히 정돈되고 감칠맛이 풍부한 매력이 있다. 홋카이도는 예전부터 청어(ニシン)와 함께 다시마(昆布)의 주요 산지였다. 일본의 역사적인 가도(길)를 이야기할 때 빠질 수 없는 길이 ‘청어의 길’과 ‘다시마의 길’이다. 홋카이도에서 청어와 다시마를 당시의 수도인 교토까지 운송했던 길이기도 하다. 나고야의 이시콘(石昆)같은 100년이 넘는 노포 기업들도 이로 인해 생기기도 했을 정도. 아지사이는 최고 수준의 홋카이도산 다시마를 기본으로 돼지 등뼈와 암염을 사용해 만든 수프가 일품이다. 깔끔하면서 개운하다. 딱 해장에 좋을 그런 라멘 국물. 80년이 넘는 라멘 노포로서 힘을 느낄 ▶
・먹대디 [청주맛집|청주카페|청주핫플|세종맛집|충청도맛집] on Instagram: "청주에서 소문난 단돈 만원대 무제한 고기집! 수원 인계동에서 진짜 핫한 무한리필 고기집이 청주 성안길에도 있는걸 알고 계셨나요??! 웨이팅이 있을 정도로 소문난 곳인데 여기한번 가보신 분들은 재방문 무조건 하는 곳이거든요?! 일본 전통 노포 스타일의 분위기에서 소돼지닭의 열가지 넘는 특수부위들을 무제한으로 먹을 수 있는데 무한리필집에서 보기힘든 한우대창이랑 우설까지 있어서 가성비 끝판왕인 곳입니다🙇‍♂️ 거기다 30여가지의 사이드 메뉴도 무제한으로 추가금 없이 먹을 수있고 주당들 환장하는 희소식! 주류도 16,800원만 내면 40종류를 무한으로!! 마실 수있는 가성비 맛집이니까 오픈런 하시기를 추천드립니다! (웨이팅 눈치 봐야함..ㅋㅋㅋ) ------------------------------------ 더 많은 맛집이 궁금하신 분들은 @muk_daddy @muk_daddy 팔로우 하시고 맛집 정보 ▶
・김종현 on Instagram: "징기스칸(成吉思汗, ジンギス・カーン)의 고향은 홋카이도이다. 홋카이도의 향토 요리로 잘 알려져 있다. 홋카이도가 징기스칸으로 유명한 이유는 ‘전쟁’때문이었다. 1900년 초 일본은 국책사업으로 양고기 소비 촉진 운동을 벌였다. 병사들의 군복이나 담요를 만들 양모의 획득이 목적이었다. 군복이나 담요를 만들고 남은 양고기를 활용하기 위한 방법을 모색하다가 징기스칸이 탄생했다는 것이 정설 중의 정설. 징기스칸이 일반 대중에 널리 보급되기 시작한 것은 1950년대 ‘마츠오(松尾) 징기스칸’이 유명해지면서 부터였다. 당시 삿포로의 징기스칸 집들은 ‘아토즈케식(後漬け式)’으로 요리를 했었으나 마츠오 징기스칸은 다른 집들과 달리 ‘사키즈케식(先漬け式)’으로 제공하였다. ‘아토즈케식(後漬け式)’은 양고기의 풍미와 맛을 가장 잘 살릴 수 있는 방법으로 생양고기를 구운 후 소스(타레)를 찍어 먹는 방식이다. 이에 반해 ‘사키즈케식(先漬け式)’은 고기를 미리 양념(타레 ▶
・김종현 on Instagram: "부산 사람들에겐 돼지국밥, 대구 사람들에겐 야끼우동이 소울푸드라고 합니다. 마찬가지로 홋카이도 동쪽 끝의 작은 도시, 쿠시로 사람들의 소울푸드는 ‘스파가츠(スパカツ)’입니다. 익숙하지 않은 이름입니다. ‘스파가츠’라는 음식. 근데 한번만 보면 의외로 이해하기 쉬운 말이기도 합니다. 스파게티와 돈가츠를 조합한 말이거든요. 이번 취재 과정에 확연히 느낀 것은, 의외로 일본인들의 식사량이 꽤 많다는 것이었습니다. 우리의 밥상처럼 다양한 반찬이 없는 대신, 기본적으로 섭취하는 음식의 양은 꽤 많은 것도 사실입니다. 라이스를 따로 주문할 때 실수로 ‘오오모리(大盛り)’로 주문한 적이 있었는데, 이건 무슨 옛날 우리 고봉밥이나 머슴밥에 달할 정도로 엄청난 양이었습니다. 스파가츠도 그 양이 엄청납니다. 1인 분으로도 충분한 스파게티를 뜨겁게 달군 철판에 깔고, 그 위로 돈까스 1인 분을 또 올렸습니다. 그 위로 데미그라스 소스를 또 잔뜩 부었죠. 2인분의 음식인 ▶
・김종현 on Instagram: "프랑스에 에스까르고(Escargot)있다면, 일본에는 츠부야키(つぶ焼)가 있다. 그것도 일본의 북쪽 쿠시로에. 우리에게 생소한 이름의 이 츠부(つぶ)란 녀석은, 식감과 맛은 우리의 소라나 고동에 가깝지만, 실제 분류상으로는 골뱅이에 더 가깝다. 그래서 거의 모든 이들이 ‘골뱅이 구이’라 부른다. 보통 츠부야키의 재료인 ‘아오쯔부(つぶ貝)’는 북태평양과 홋카이도 연안에서 잡히는 ‘골뱅이과(法螺科, Buccinidae)’의 총칭인데, 엄연히 소라와는 다르다. 소라의 학명은 ‘소라과(Turbinidae, Trochidae)’이지만, 우리나라의 골뱅이나 쿠시로의 아오쯔부의 학명은 동일한 ‘골뱅이과(Buccinidae)’이다. 골뱅이를 잘 손질하고, 데친 후 양념장을 만들고 구울 때 양념을 뿌려준다. 가끔 집집마다 하룻밤 정도 양념장에 재워놓고 숙성을 시키는 경우도 있다. 츠부야키 카도야는 쇼와 41년(1966년) 개업한, 무려 59년의 업력을 자랑하는 곳으 ▶
・먹꾸리 | 광주맛집•전남맛집 🫧 on Instagram: "(🥩댓글이벤트) 전대생들 다 모여라아 〰 전대생분들 호르몬치치가 용봉에도 생겼어요 👏👏 동명동 지나다닐 때 너무나 궁금했던 곳 친구도 3시간 웨이팅 하고 갔대요 ㅋㅌㅋㅌㅋㅌ 용봉동에도 새로 생겨서 호다다다닥 다녀왔어요 역시나 사람 많아요 🫢🫢 처음 가봤는데 친절하게 설명해 주셔서 좋았고 제가 딱 알려드릴게요 ⭐️ ✔️A,B,C 중에 선택 (고기+사이드) -1,2,3만원대 구성이고 각 구성별 고기•사이드 종류 차이가 있어요 ✔️음료, 주류 무한리필은 따로에요 !!!! -소주, 맥주, 사케, 하이볼, 에이드, 사와, 음료, 토닉세트 모두 먹을 수 있어요 ✔️이용시간 120분, 주문 가능 시간 90분 고기는 종류가 다양해서 꼭 다 드셔 보시고 좋아하는 걸 찾는 거 추천 ⭐️ 기본으로 먼저 먹고 양념을 나중에 드세요 ! 사이드도 고기랑 찰떡인 메뉴로 시키면 후회없을 거에요 ! 그리고 여기 사이드, 하이볼, 에이드 맛있어요 ▶
・푸드코더 개발자의 맛집노트 | 서울맛집 on Instagram: "대체 왜 논란이 많을까? 얼마 전에 우연히 뉴스보다가 일본 유튜버가 방문하면서 겪은 논란에 심각하게 말이 많았던 곳을 이번 기회에 한번 방문 해봤는데 왜 논란인지 조금 안타깝더라구요. 메뉴판부터 가게 이름이랑 전혀 다르게 고기는 안 파는 한식집인데 백반을 카드랑 현금 가격 다르게 받는건 일단 논란이 될만은 하겠더라구요. 여기서 가장 많이 먹는 부대찌개로 주문을 해봤고 자극적인 맛 보다는 슴슴하면서 새콤한 신김치의 맛으로 집밥 부대찌개 느낌 제대로였습니다. 햄 종류도 꽤 되고 라면에 당면사리까지 넣어주셔 양이 상당했는데 밥도 리필이 된다고 하니까 든든하게 먹기에는 진짜 좋았던 것 같습니다. 사장님이랑 스몰토크도 하면서 식사를 했는데 개인적으로는 9000원에 이정도 양을 성수에서 먹을 수 있는것부터가 논란인 것 같습니다. 그외에 대두되었던 점들은 잘 못 느껴서 모르겠지만 너무 많은걸 바라고 방문하면 안될 것 같기는 하네요 ▶
・김종현 on Instagram: "잔키(ザンギ)는 홋카이도를 대표하는 치킨 요리다. 홋카이도 어느 지역에 가도 이자카야에는 잔키라는 메뉴를 찾을 수 있을 정도. 토리마츠의 사장님은 최상의 닭요리 래시피를 개발하기 위해 일본 전국을 떠 돌았다고 한다. 그래서 찾은 것이 생강, 간장, 마늘소스를 사용한 특제 레시피다. 이 소스로 재운 치킨 요리는 기존의 가라아케와는 비교할 수 없는 깊은 풍미와 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는다. 그때가 1960년. 이후 쿠시로와 홋카이도를 대표하는 닭요리 ‘잔기(ザンギ)’는 쿠시로에서는 특이하게 ‘잔타래(ザンタレ)를 찍어먹는 방식으로 변경되었다. 잔기에서 느낄수 있는 강력한 고소함은 특별히 라드로 튀겨내기 때문. 사실 잔타래를 굳이 찍어먹지 않아도, 너무나 맛있는 닭튀김 요리여서 조금 놀랐다. 기본적인 염지가 되어있고, 튀김옷도 적당히 간을 한 상태로 보였다. 일본에서 먹었던 닭 튀김 요리 중에는 가장 맛있었던 요리. 그야말로 맥주를 위해서 태어난 요리 ▶
・맛알남 [대구맛집 교동맛집 대구핫플 대구노포] on Instagram: "▫️대구 중구▫대한민국의 자랑 “횻토코” 일본에 밥먹듯이 가시며 인생에 일밖에 없는 사장님 그 인생이 담긴 오코노미야끼입니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 📌상호 : 횻토코(더현대 대구점) 📍위치 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2077 ⏰시간 : 10:30-20:00 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ *중구맛집 *대구여행 *대구맛집 *더현대 *횻토코 *오코노미야끼 *일본" ▶

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